Börekçi Hüseyin Usta

tesadüfen instagram’dan gördüğüm ve sabaha karşı fırından çıkan ilk tepsilere yetişmek için hemen yola çıktığım mekan. sabah 05:00 e doğru ilk tepsiler çıkmış ve sıcak sıcak bu lezzete kavuşmuş oluyorsunuz. Ankara da bu tarz su böreği yapan başka bi yer bilmiyorum. mutlaka denemelisiniz. Sadece börek ve poğaca çıkartıyorlar. Az çeşit bol lezzet diye düşünüyorum.

Uzun zamandır gitmek istediğim mekandır. Bugüne kısmet oldu. Öğlen 11.30 da verdim siparişi. Küt böreğini ilk defa yedim pudra şekerli efsane. Su böreği çok iyi. En son Karaköy poğaçasıyla cila çektim o da iyiydi.Genel olarak ürünler sıcak, taze ve lezzetliydi. Kesinlikle tekrar gidilir. Bazı olumsuz yorumlar. Tabiki herkesin zevki farkli olabilir. Ama mesela Bülent börek, Levent börek gibi su böreği yapan markalarla karıştırmamak gerekli. Çünkü onların tarzı çok farklı.Fiyat performans durumu da gayet başarılı.Porsiyon börek 40 tl. Çay 7 tl. Poğaça 10 tl

Saat 18 gibi gef saatte gitmeme ragmen borek sicacikti. Cok lezzetliydi ama hamuru cok sert geldi bana. 1,5 porsiyon yedim şakaklarım agridi bi sure. geleneksel esnaf tip bi isletme olmasi cok hosuma gitti. 14.05.2023 tarihinde guncel fiyat: peynirli borek de kiymali borek de porsiyonu 40tl. 1.5 porsiyon anca doyurur gibi geldi bana

İnsanlar öve öve bitiremedi. Çok merak ettim ve gittim. Özellikle sabah saatini tercih ettim ki taze olsun börekler. Tazeliğine sözüm yok. Yeni yapılmış gibiydi. Anında servis edildi hızlı bir mekan. Gerçi ben gittiğimde sakindi lakin dolu da olsa fark etmeyeceği belliydi. Su böreği istediğim. Porsiyon olarak çok fazla değildi. Görsellerde de göreceksiniz bunu. Lezzete gelince. Benim gibi su böreği guruları bilir ki su böreğinin sırrı yumurtadadır. Ne kadar yumurta atarsan hamuruna o kadar lezzetli olur. Fakar Hüseyin usta yumurtayı epey bi az atmış. Sası bir tat çıkmış ortaya. Bu beni çok üzdü. Böyle merkezi bir yerde ve böyle meşhur bir yerin bunu yapması hoş değil. Umarım kısa zamanda bu yanlıştan dönerler. Diğer lezzetlerini tatmak için tekrar uğrayacağım inşallah. Fiyatlar ise şöyle. Su Böreği + Büyük Çay 40₺.

Instagram'da gördük, bayramda açığım dedi, hiç umudum yoktu, gittim ve açık olduğunu gördüm, sözlerinde durduklari için teşekkür ederim, 4 kişiye yeten miktarda Kürt böreği, su böreği ve kıymalı börek sipariş ettik, hepsi de çok güzeldi, en çok Kürt böreğini begendim

Yıllarca İstanbul'da yaşamış birisi olarak duyduğumda koşarak geldim,mekan güzel ,servis güzel ve hızlı ,börekler sıcak , kol böreği gayet güzel fakat diğer yorumlarda ki arkadaslara katılıyorum Su böreği ile çok alakası yok tadını alamadım ,sanki hamur açma erişte yemiş gibi hissettim ,su böreği için gelecekseniz tavsiye etmiyorum diğerlerini tercih edebilirsiniz.Fiyat porsiyon 40 tl

Öncelikle belki çok beklenti ile gittiğimiz için böyle hissetmiş olabiliriz ama börek kalın ve çok hamurdu .Çalışanlar mutsuz ve yorgundu. Pek yeri tam bir kaos . Yine de usta güleryüzlü ve samimiydi.Ellerinize sağlık

İstanbul'da yediğim gibi kürt böreği yapan tek yer üstüne yer tanımam. Erken saatlerde gitmek gerekiyo iki kere gittim kalmamıştı üçüncü de anca yiyebildim. Kıymalı ıspanaklı peynirli börekleri de enfes. Çalışanlar çok hoşsohbet insanlar çok kibarlardı bize karşı

Yıllar önce gitmiştim,aklımda kalmıştı lezzeti.Bugün o tarafa yolumuz düşünce hadi dedik ama malesef hayal kırıklığı.Su böreği haşlama makarnadan hallice ve eser miktarda peynirli.Kıymalı karaköy ise midemi mahvetti tümgün.Çayı güzeldi ve servis elemanları çok çalışkandı.Yıldızları onlara verdim zaten.Bir daha gideceğimi hiç sanmıyorum.