Kahveci Ömer Usta

Kahveleri lezzetli, yanında verdikleri lokumlar da hoşumuza gitti. Tek sıkıntısı çok kalabalık, yer bulmak zor. Gelen geçenin çok olması da rahatsız edebilir.

Kahvesi ve personelleri iyi. Bayan falcıları kendilerini Allah sanıp müşteriyi aşağılaması bütün artılarını eksiye çekiyor . Bir daha yolum düşerse kötü anlamda unutmayacağım bir izlenim bıraktı bende

Kemeraltı çarşında bulunan türk kahvecisi. Türk Kahvesi 20 tl. Kahve güzel mi güzel ona lafım yok. O bölgede genel olarakta yaşanan ve bu mekanda da yaşanan kötü bir durum var ki o da şu; yollarsa yürüyemiyecek şekilde insanları mekana yönlendirmek için darlamaları ve rahatsız etmeleri. Çok rahatsız verici bir durum.

10 numara 5 yıldız. Türk kahvesi enfes. Burada vakit geçirirken rahat hissedersiniz. Çevrenizi seyredersiniz

Bizim tavsiyemiz Kahveci Şükrü Bey in yeri. İzmirin yerlisi arkadaşımız bizi ısrarla oraya gönderdi , yanlış anladık 3 gün Kahveci Ömer Usta’ya geldik çünkü Kahveci Ömer Usta en güzel köşeleri kapatmış, heryerde reklamlarını da görünce bizi yanılttı, ilk defa geldiğimiz izmirde şaşırdık yerleri.Bence Kahveci Ömer USTA NIN en güzel yanı otantik eski çarşı da olması, onun dışında extra birşey aslında yok , ben böyle bir çarşıda, dışarıdakinortamda kahve içmeye 4 yıldız verdim , bu ortamı kaldırırsanız 1 yıldız daha aşağı olurdu....Maalesef Türk Kahvesi tekniği teknolojiden önce ,200-300 yıl önce kullanılan bir yöntemdi , italyanlar bizden gördükleri bu işi harika bir hale getirdi, Starbucks ve benzerleri ise yakın zamanda olayı evrensel ve günlük ana tüketim ürünlerinden yapmayı başardı, biz ise batının bizden öğrendiği bu işi ilerletemedik, bu kahvenin bana göre dünyada günümüzdeki adı expresso , farkı ise çağımızın imkanlarını kullanıp taptaze kahve çekirdekleri ile 1.sınıf lezzet elde edilmesi, Türk kahvesi şu anda expresso ile yarışamıyacak kadar eski bir yöntem,nostaljik tarzı dışındaki her konuda maalesef daha geri,Türk Kahvesinde kullanılan kahve çekirdekleri de genelde taze değil, çoğu işletme çekirdekleri öğütücez diye mahfediyor, pişirme yöntemi de Expressonun tekniği ile yarışamadığı için Türkiyedeki medeni gençlerin büyük bir kısmı expresso ve türevlerinine kayıyor. Türk kahvesi için mutlaka ülke olarak bu çağa uyacak yeni yöntemler bulunmalı...Not : Steve Jobs iphonu bütün dünyada ve her kültüre tek ürün olarak satabileceğini Taksimde Türk kahvesi içerken farketmiş, yanındaki Türk büyükleri Türk kahvesini övüp dururlarken dışarıda gezen bir çok gencin ellerinde Starbucks varmış(geleneksel ürünler yeniliklere ve çağa uyum sağlamazsa bunu başaranlara karşı yenilirler.)

Kahvesi güzel tam bir klasik Türk kahvesi. İlk geldiği zaman hemen içmeyin çünkü fincan çok sıcak. 1 fincan kahve 7 TL. Mekanın bulunduğu yerde çok farklı isimde kahve içme yerleri var. Ama en ünlüsü ve eskisi burası. Kahve fincanda kumda pişirilerek hazırlanıyor. Çok kalabalık bir yer.

Kahve çok lezzetli içimi yumuşak. Şerbet çok güzeldi. Bu sokakta oturması en ferah ve keyifli yer burası bence. Servis biraz sıkıntılıydı ama kötü değildi.

Zaman zaman gittiğim bir mekan daha önceleri ikramlık lokum vb. daha boldu fiyatlar biraz yüksek geldi sadece bir fincan kumda kahve 30 ₺. Kahvenin tadı aroması ve kokusu güzeldi tavsiye ederim bir yıldızı kesme nedenim fiyatların yüksek olması.

Bu işletmeye ara ara giderim. Fincanda pişen kahveleri bence mükemmel. Aroması, kokusu ve yumuşak dokusu ile sizi eşsiz bir kahve deneyimi burada bekliyor. Bence bulunduğu yer itibari ile de çevresinde birçok lezzet noktası var. Bu avantajı değerlendirmek gerekir. İki orta kahve yanında iki küçük su ile birlikte toplam 50 TL hesap ödedik. Bence gayet makul bir fiyat. Sonuç olarak kemeraltı çarşıda gezdikten sonra bence bir yorgunluk kahvesi için tam yeri bu işletmedir. Gidip deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Yoldan geçerken çok fazla ısrar edildiği için rahatsız olduğumdan dolayı düşük puan verdim.