L'Apéro Kaş

Farklı bir mutfak denemek isteyenlere önerebileceğim bir restoran. Hangi menüyü seçerseniz seçin mantarı da denemenizi öneririm. Steak ini de beğendim. Yemeğinizin yanına güzel bir Fransız şarabı da eklediniz mi bu romantik mekanda tadına doyum olmayacak bir gece geçirmeye başladınız demektir. Mekan güleryüzlü ve hızlı çalışanlarıyla benden tam puan aldı. Fiyat performans konusunda da önerilir

Ambiyans ve hizmet çok iyi. Yemekler lezzetli, bazı yemeklerin porsiyonları küçük gelebilir. Meyveli tart çok hafif bir tatlıydı, tavsiye ederim. Erken saatte gidilirse yer bulunabilir ama 18-19dan sonraki saatler için rezervasyon gerekli. Fiyatlar Kaş genelindeki mekanlarla orantılı, ucuz değil fakat karşılığını alıyorsunuz. Genel olarak memnun kaldık.

Restoranın ününü kaş ziyaretinden önce duyduğum için tatil planının bir akşamını bir kaç gün önceden rezervasyon yaparak buraya ayırdık.Oldukça hoş açık ve yeterince geniş bir mekana sahip olan restoranda samimi bir dekorasyon yapılmış.Yemeklere gelecek olursak başlaçlardan olarak steak tartare, tarte tatin a la tomate, assiette de charcuterie ve brochettes de crevettes-chorizo deneme imkanı bulduk. Steak tartare ve tarte tatin ala tomate (domatesli tart) gerçekten çok lezzetli idi kalabalık bir grup ile gidilirse mutlaka bunlar masada olmalı ve denenmeli. Charcuterie (şarküteri tabağı) ise daha önce Türkiyede istediğim türdekilere hiç benzemiyordu, boşnak usulü ile benzerlikler taşıdığını düşündüğüm kurutulmuş et özellikle çok güzel geldi ayrıca tabağın porsiyonu oldukça yeterli idi. Brochettes de crevettes-chorizo ise güzel olsa bile diğer siparişlerin yanında farklı ama normal bir tat gibi kaldığını söylemem gerekir.Ana yemeklere geldiğimizde ise kendime filet de boeuf arkadaşlarım ise boeuf bourgulgnon söylediler. Onların yemeğinden tattığımda doğru tercih yapmış olduğumu gördüm. Etim tam istediğim gibi medium rare pişmişti ve yanında gelen salata ve biber sosu da güzeldi. Tabakta sadece sunumu eleştirebilir sanırım. Diğer tabakların yanında benim tabağımda ki süzgeç içindeki patates kızartması komik duruyordu. Sunumlar da uyumluluğu yakalamaları gerekli kesinlikle. Bir de sanırım sosu ben hazırlıyor olsa idim zaten taze hazırlandığı için içindeki baharatları kalın da olsa öğütmeyi düşünürdüm sanırım daha iyi bir uyum sağlardı. Boeuf bourgulgnon da ise bir uyumsuzluk vardı. Etlerde biraz fazla pişmişlik ve yemek ile uyumsuzluk hissi uyandırdı bende ama sadece ufak bir parça tadına baktığım için yorumu mu kesin yapamıyorum.Son olarak tatlılar gerçekten finaldi bizim için hem elmalı tart tatin'i hem de lavantalı krem brüle'i deneme fırsatı buldum. Tart tatin gerçekten mükemmeldi. Hem hamuru hem üstü olması gerektiği gibiydi ne eksik ne fazla. Mutlaka ve mutlaka denenmesini öneriyorum. Eğer tek bir eleştiri yapmam gerekecek ise sadece yaz tatlısı olmayabileceğini söyleyebilirim o kadar. Lavantalı krem brüle ise ilk seferde ucundan bakabilmiştim ve tam mekana ve mevsime uygun çok güzel ve hafif denebilecek bir tatlı olduğunu söyleyebilirim o da mutlaka denenmeli. Öyle ki sırf onu sadece kendim denemek için 2 gün sonra tekrar gittim ve kesinlikle pişman olmadım. :)Mekanı kesinlikle tavsiye ediyorum. Eğer kaşta iseniz ve özel bir yemek istiyorsanız buraya uğramalısınız.

Atmosferi ve sicakligi ile güzel bir Kaş alternatifi. Keçi peynirli tartı tavsiye ederim. French Fries daha iyi olabilirdi.

Garsonlar ilgili ama biraz müşteriyi rahat bırakmalılar, gereğinden fazla müdahil olmaya gerek yok bence. Ortam çok güzel, güneşte kalmamak için uygun saatte gitmek gerekir. yemeklere gelince biftek ortalama bence, çok güzel diyemeyeceğim. Bifteğin fransız usulü sarımsaklı sosu güzel, yanında gelen patates kızartması çok yağlı sevimsiz. pane eritme peyniri lezzetine eh diyelim. Sebze güveç kötü. yaz salatası güzel. fiyat performans ise ne yazık ki iyi değil. Bir daha gider miyim? belki... o da ortamın güzelliğine.. 3 buçuktan 3 veriyorum :)

Yemek olarak çupra fileto , şarapta dinlendirilmiş tavuk ve yaz salatası söyledik. Yemekler lezzet olarak çok iyiydi porsiyonlar yeterliydi. Tatlı olarak lavantalı krem brule denedik. Lavanta tadı hafif şekeri azdı. Şarap menüsü çok zengindi. Çalışanlar çok ilgili ve kibardı.Güzel bir yaz akşam yemeğiydi .Teşekkür ederim.

Eşimle birlikte rezervasyon ile gittiğimiz Fransız restoranıydı. Öncelikle yüksek beklentiler ile mekana gittiğimizi belirtmem gerekiyordu. Şirin küçük bir restoran, şirin küçük masalarla bezenmiş ve bizim gitttiğimiz gün Fransızca caz şarkıları eşliğinde yemek yeme şansını yakaladık. Ara sıcak olarak Steak tartar, escargot usulü salyangoz ve domates tart seçtik. Steak tartar yurtdışında yediklerimiz yanında sönük kaldı. Salyangoz ise marketten donmuş alıp fırında pişirdiklerimizden daha iyi değildi. Domates tart ise vaat ettiği kadardı fazlası değildi. Ana yemek olarak yediğimiz çupra fileto konusunda mekanın hakkını vermeliyiz oldukça başarılıydı. Tatlı olarak seçtiğimiz krem bruleden yine memnun olarak ayrıldık. Fiyat konusunda bu kadar küçük porsiyonlar için bu kadar pahalı oluşu oldukça anlamsız. Hepsini topladığımızda farklı ortalama ve küçük lezzetler için anlamsız bir fiyatlandırma politikasına sahip bir işletme.

Çok tatlı bir mekan zaten kaş sıcağına karşı her masanın başında fan var hiç hissetmiyorsunuz. Yemeklere gelirsek ilk defe salyangoz denedik ve gerçekten çok güzeldi. Yaz salatası, keçi peynirli kiş tercih etmenizi kesinlikle önereceğim başlangıçlardan. Özellikle yaz salatasında rokfor ve çileğin uyumu çok lezzetli. Biz ana yemek olarak boeuf bourguignon tercih ettik. Et yumuşacıktı, sadece yanındaki makarna bir tık tatsız geldi. Ayrıca ilk başta ikram getirdikleri el yapımı domatesli ve fesleğenli soslar da çok lezzetliydi. Lavantalı creme brulee de inanılmaz lezzetliydi ve yemeği mükemmel şekilde tamamladı. Çalışanlar güler yüzlü ve yardımcı oluyorlar. Genel olarak çok güzel ve keyifli bir fransız restoranı, fiyatlar hayli yüksek olsa da merakı olanların gelmesini öneririm.

Fransız mutfağını şık ve ferah bir atmosfer ile buluşturmuşlar. Çalışanlar oldukça ilgili, farklı lezzetler denemek isteyenler için menü oldukça geniş. Biz başlangıçlardan domatesli tart (çarpıcı bir lezzet değil ama denenebilir, pesto sosu ile birlikte yendiğinde ferah bir tat bırakıyor), pesto soslu fırın mantar( oldukça iyi tavsiye edilir), steak tartar (farklı tat arayışında olanlar denesin ancak genel olarak çiğ kıyma yer hissi veriyor), beyaz şarap ile pişirilmiş midye (porsiyonu çok çok fazla paylaşımlı denenebilir, deniz ürünleri aşıkları sevebilir biz pek sevmedik) ve ana yemek olarak Fransız usulü steak ve soslu steak denedik cok güzeldi. Ayrıca kokteyl menüsü de oldukça zengin ve güzeldi. Fiyatlar Kaş ortalamasında ana yemekler 600-650 civarı, başlangıçlar 250-350 civarı kokteyller 280-320 civarı.