Chef's Table Mutfak Akademisi

Tecrübelerimin üstüne tecrübe ekledigim deneyim di güzel keyifli günler geçirdim Başta ali şef olmak üzere tüm ustalarıma teşekkür eder çok kaliteli egitim verdiklerinindenn dolayı tebrik ediyorum

Yaklaşık 3 yıl önce almış olduğum hobi pastacılık ve ekmekçilik kursu sayesinde evimde müthiş lezzetli yiyecekler yapabiliyorum. Eğitim ortamı temiz ve ferah, öğretmenler ilgili ve alakalı, doğru anlayıp öğrenmeniz için ilgiyle üzerinize düşüyorlar ve okulun olanakları harika. Gerçek bir eğitim böyle olur. Herşey için teşekkürler.

Aşçılıkla ilgili hiç bir deneyimim yok beni iyi bir seviyeye getirebilirmisiniz

Aşçılık mesleğini derinlemesine ve tüm ayrıntıları ile öğrenmek isteyenler için benzersiz bir kurum. Butik hizmet anlayışı ile profesyonel eğitimin verildiği Chef's Table Mutfak Akademisi'nde her zaman sizinle ilgilenecek şeflerimizi bulabiliyoruz.

Aşçı değilim

Chef's Table Mutfak Akademisi tutkusu yemek pişirmek olan insanların buluştuğu dünya standartlarında eğitim veren bir kurum.Eş zamanlı olarak hem teorik hem de pratik eğitim verilmektedir. Mükemmel şeflerin yönlendirmeleriyle, inanılmaz küçük ip uçlarıyla yaptığınız yemeklerin tadına bakınca bunu sizin yaptığınıza inanamayacaksınız. Zamanın nasıl geçtiğini anlamadan, stresten bir kaç saatliğine de olsa uzaklaşıyor ve yenileniyorsunuz adeta. Her şeyi bırakıp profesyonel anlamda yemek yapmaya başlama, bir şeyler öğrenme isteği uyanıyor. Şunu da söylemeden geçemeyeceğim Chef's Table Mutfak Akademisine giriş yaptığınız andan itibaren kendinizi çok iyi hissedeceğinize eminim. Tüm personelin samimiyeti, ilgisi, saygı çerçevesinde verilen geri bildirimler, profesyonellik ön planda. İç dizaynı eğitiminiz boyunca huzurlu hissettirecek şekilde kurgulanmış.Okulun kurucusu olan Serkan Bozkurt'tan öğrenecek çok şey var. Öncelikle şef olma, bu okulu kurma yolunda yaşadıkları deneyimleri dinlemenizi tavsiye ederim.

Aşçılık eğitimi ve sonrasında kariyer planması adına hayatınızı tam anlamıyla farklı bir noktaya getirebilecek nadide bir eğitim kurumu. Çalışan kadrosu ve eğitmenleri son derece standartların üzerinde ve sizlere verdikleri önem sayesinde evet iyiki ben burayı seçmişim dedirtiyor adeta.Kesinlikle hiç pişman olmayacağınız bir yer...

Üniversitede aslında istemediğim bir bölümü okudum. Bi türlü içime sinmedi, denedim ama insanın içinden gelen bir şey olmayınca ne fayda. Kendimi hep el işçiliği yoğun bir işte olma konusunda hissettim, mutfak hep aklımdaydı. Araştırmam sonucu chef’s table mutfak akademisinde profesyonel pastacılık ve ekmekçilik eğitimialmaya karar verdim.Bu arada yıllar önce buradan eğitim almış olan bir tanıdıkta çıktı ve sektörde çok iyi konumda bir şef şuan. Eğitim boyunca eğitmenlerin ilgisi,kurucu şef serkan bozkurt’un sürekli öğrencileri takibi ve sektörden bir göz olarak bizleri değerlendirmeleri çok iyiydi.Şuan dünyaca ünlü bir markanın pastanesindeyim,kendimi buldum resmen,doğru bir karardı.Bu kadar kısa sürede iyi bir meslek edineceğimi bilseydim çok önceden giderdim.Teşekkürler tüm şeflerime ve chef’s table mutfak akademisine.

Hep isteğim bir pastane cafe gibi bir yer açmaktı.Ama derler ya bilmediğin iş senin işin değildir,bende hep bir çekince vardı o yüzden.Dedim kendime bu işi öğren,işin kendisini öğren.Tabi eğitimini almak gerekir diye düşündüm.Baya bi araştırdım , önüme çıkan sonuç ve etrafımdan danıştığım işin için olanlar bana Serkan Bozkurtun yıllar önce kurduğu akademiden yani eğitim aldığım chef’s table mutfak akademisinden eğitim alırsam işi öğrenebileceğimi söyledi,randevu aldım görüşmeye gittim, ana görüşmeyi serkan şefle yapacağım söylendi telefonda bilgi aldığımda bu beni çok mutlu etmişti,çünkü direkt işin ehliyle görüşecektim.Akademiye gittim hüseyin şef bana akademiyi dersleri anlattı ve gezdirdi,sorularım daha orada karşılık bulmuştu aslında sonra serkan şefle oturduk çok detaylı bir sohbet gibi görüşme oldu,daha orada bir güven hissettim.İyiki de oradan eğitim almışım,bugün işletmemin başındayım.

Serkan chef e çok teşekkür ediyorum . Benimle yakından ilgilendiği için . Almak istediğim eğitim için doğru adres olduğunu düşündüğüm için Chef Table a geldim . İyi bir eğitim alarak hedeflerime ulaşacağım inşallah.