Kırım ÇiBörek Evi

Manzarası sazova göle bakıyor , mekan güzeldi.Servis hızlıydı.1 porsiyon çibörekte 5 tane börek geliyor.Hafif ve ince bir börek.Pek doyurucu değildi onu da belirtmek isterim .

Hafta içi gittik.Tenhaydı.Çi börek,az çorba ve tatlıyı denedik.Hepsi muhteşemdi.Porsiyonda 5 çi börek var.Her yönden kaliteli bir mekan.

Çibörek lezzeti güzel yağsız ve sulu. Güzel manzara karşısında çibörek yenilebilecek yer. Tavsiye ediyorum.

Eskişehirin meşhur kıymasız çiğ böreği.İçinde ne kadar az malzeme olabilir demeyin. Neredeyse yok. Normal çiğ börek boyutunda değil ancak iki tanesinin toplamından 1 tane bildiğimiz çiğ börek çıkar. Porsiyonda 5 adet var 50 TL boş hamur yemeye değmez.Gezdik açız yiyelim demeyin dayanın az daha herhangi bir şey yeseniz bundan iyidir.

Parkı gezdikten sonra ufak bir mola verip deneyimledik. 1gün önce Papağan'da yemiştik. Orda yediğimde midemi yakmamıştı. Kırım Çibörek Evi'nde yediğimde ise kıyması midemi çok rahatsız etti. Çok memnun kalmadım.

Öncelikli olarak şunu söylemek isterim. Personel güler yüzlü ve ilgili. İşletmeye vardığımızda hoş bir şekilde karşılıyorlar. Bu husus için teşekkürler.Bununla birlikte, çi böreğin belli bir standardı var ve ne zaman gelsek aynı oluyor. Diğer şubelerde maraş tipi biber turşusu veya biber sos tarzında meze gelirken burada o eksik kalmış. Cin biber turşusu var burada. Bir porsiyonda beş adet var. 60 Türk lirası. Sorpa diye bir çorba var. Et suyundan 40 TL. Deneyebilirsiniz.Tuvaletler genel olarak temizdi ancak erkek bölümünde musluğun biri arızalı idi. Yaptırılacağını düşünüyorum.Parkın genel koşulları içerisinde böyle bir işletmenin varlığı iyi. Manzarası çok güzel.

Şu sebeplerle gitmenizi tavsiye etmiyorum:1.Öncelikle bayram, tatil gibi günlerde çok kalabalık sıra bekliyorsunuz.2. Masalarda tuz ve karabiber yok. İsterseniz zahmet edip getiriyorlar ama tuz ve karabiber düzgün akmıyor.3. Ne zaman pipet istesek yok diyorlar.4. O kadar müşterisi olan bir mekanda çay ikramı yapılmıyor.5. Tuz karabiber masada yok ama şeker var insanların çay içip para ödemesini sağlamak için.6. Çiböreklerin eski tadı yok, içinde çok az kıyma var.7. Servis zayıf.8. Masadaki turşu biberlerde maşa veya kaşık yok herkes kendi çatalını daldırıp alıyor.

Zengin bir mönü beklemeyin. Servis yoğun ama ellerinden geleni yapıyorlar.Bu arada böreklerin kıymasız olması güzel olmuş. Sanırım vegan bir restoran.

Sazova Parkı içerisindeki bu mekanda 2 kıymalı 1 sade porsiyon (5 er adet) çiğ börek ve 3 çay için 277.50 TL ödedik. Çalışanlar da Kırım'dan gelmiş sanırım iletişim biraz zor oldu :) Manzarası Parkın içindeki göleti, gemiyi ve şatoyu görüyor.

Park bi hayli yoruyor, acıkınca da burası çok iyi bir seçenek. Evet böreklerin içi boş gibi ama hamuru da çok ince. Daha fazla kıyma koysalar yenmez sırf kıyma gibi olur. Ben beğendim. 5 adeti 75 liraydı. 1 kişiyi doyurur.