Chateau Kalpak Vineyards

Rezervasyon gerekiyor.Tadım kişi başı 350 TL- 2 Şarap Chateau Kalpak 2019 ve BBK Kalpak tadılıyor.Değdimi- kesinlikle!Bize eşlik eden Bayan Bağlar, Mahzen, Şarap üretimi v.s. Bilgileri profesyonelce ve güleryüzle anlatdı.Chateau Kalpakda Tadımdan ötesi var!

O kadar yol geldik bir kadeh şarap içemedik. Konumu ve ortamı güzel ama misafirperverlik çok kötü seviyede.

Biz plaj kıyafetlerimiz ve terliklerimizle sizin mekanınıza oldukça fazlaydık zaten. Olumsuz bir geribildirime bu kadar reaksiyon göstermeniz ve dün yaşanan durumu orada olmadığınız halde yaşamış gibi yalanlayarak anlatmanız da fazlasıyla komik gerçekten. Zorla çalıştırılıyorcasına orada duran isteksiz personelinize gelip bir şemsiye açın ve bomboş mekanınızda şarabınızı yudumlayın. Zira bu üslubunuzla gelecek müşteri bulamayacağınız için başka da bir şansınız yok.

Yüksek bir özen, adanmışlık ve tutku ile üretilmiş şarap tatmak ve tesisin hikayesini dinkemek için gidilmeli..Bu iki aktiviteyi özellikle belirtiyorum çünkü klasik şarap tesisleri gibi yemek, atıştırmalık vb servisi yok Kalpak'ın.. Harika bir manzara eşliğinde tadım yaparak bu adanmışlığın hikayesini dinlemelisiniz.. Bu arada rezervasyon, her şarap tesisinde olduğu gibi burası için de zorunlu..

Tek kelimeyle Muhteşem bir yer. Bilim ve sanatın buluşmasıyla ortaya çıkmış harika bir lezzet. Ruhunuzu doyurabileceginiz fevkalade bir yer olmuş. Bülent Bey'in ilgisi ve emeği ziyaretinizi eşsiz bir anıya dönüştürmeye yetiyor. Bence yakın çevredeki diğer yerlerle hiç zamanınızı ve enerjinizi boşa harcamayin.

Şarap dediler geldik...Adamlar yapmış...Fransızlar halt etmiş..

30/06/2023 tarihinde bağı arayip tadim için randevu almak istediğimde telefona bakan arkadaş “sadece terasta kadeh ya da şişe olarark yardimcı olabileceklerini bayram haftasında tadım ve mahzen gezisi olmadığı belirtti.” Bayram yoğunluğu olabilir diye bu kararlarını yadırgamadim, 1/07/2023 (Bugün) bağı ziyaret ettiğimde arkadaşlara kibarca gene tadim yapabilirmiyiz diye bilerek soru sordum ve en son tadim etkinliginin 16:00 da oldugunu(16:15 de gelmistim) öğrendim. Telefonda bize böyle bilgi verildiğini belirtmeme rağmen yüksek mühendis hanimefendi çok oralı olmadı. Neyse dedik şarap içelim, güneş altındaki masayı gösterdi, şemsiye açabilirmiyiz diye soru sorduğumda ise alakasiz bir şekilde şemsiye açmal yerine gölge verandayı gösterdi. Sonrasında Bülent bey gelip şemsiyeyi açtı ama o arkadaşların tavrından dolayi olan gerginliğimizi olayin nasil geliştiğini bilmeden kendi üzerine alındı. Bence şaraplarini alıp evinizde keyiflice için ancak bu kadar kendilerine göre mesleklerini sevselerde, konuk ağırlama konusunda bu kadar egolu bir bağa gelmenizi önermem.Edit:Sayın Chateau Ego,Kıyafet ile ilgili bir uygulamanız var ise önce çalışan personeliniz bu kurala uyacak yırtık kot şort ve t-shirt ile müşteri karşılamayacak.Tur fiyatını alamadık çünkü vermedi “çalışan arkadaş” ama siz kendi özel alanınızdayken dışardan olayı anlamayıp ticari kaygı ile iftira atarcasına fiyat almışız da yok mahzeni görelim demişiz şeklinde olmayan bir ifadeyi ancak ve ancak ticari kaygınız ile yaptığınızı düşünüyorum.Doğru düzgün bilgi vermemenizin sorumluluğunu almak bu kadar zor değil. Mırın kırın isteksiz bir şekilde iş yapan ve çözümsüzlük odaklı hiç bir insana teşekkür borcum yok maalesef.Not: Sanmayınki bir hizmet alındığında bunun bir ücreti olacağını bilen tek kişi sizsiniz. Merak etmeyin daha önce yurtiçi ve yurtdışında bu hizmeti defarca kez satınaldım. Bu parasal konuya yapmış olduğunuz atıfı ise eski bankacılık günlerinizden kalma herşeyi para olarak görmenize bağlıyorum.

Sahibi çok kıymetli bir beyefendi. Cennet yaratmış. Ve beni kırmayıp şarap tavsiyesinde bulundu. İnsan memleketinde böyle özel bir yer görünce gururlanıyor. Rezervasyon olmadan gitmeme rağmen hanımefendi arkadaşlar da çok misafirperver davrandı. Benim için özel bir anı oldu. Teşekkür ederim.

Navigasyona aldanmayın. 2 km daha giderseniz solda Şarköy deki saklı cenneti göreceksiniz şaşırmayın muhteşem

Bağ, şarap, tesis, klasik müzik, sanat, Bülent Bey'in nezaketi...iyi ile kötünün olduğu bir dünyada iyilerin çoğalması dilegimiz...insana değer vermek, insanı mutlu etmek olgun insanların işi...Chateau Kalpak'ta kendimizi çok değerli hissettik...ve ufkumuz açıldı...Bülent Bey'e çok teşekkür ederiz...